Грюйер зимой

Грюйер зимой

43 комментария 🕔20:43, 05.Мар 2014


Очередная точка на нашей карте путешествий — Грюйер, Швейцария в кантоне Фрибург. На прошлых выходных мы решили съездить именно в этот город, причем, поехали с детьми. Предварительно почитав, что можно посмотреть в Грюйере, мы составили небольшой план, который с успехом выполнили.

Грюйер я уже посещала несколько лет назад, когда в первый раз приезжала в Швейцарию. Тогда я была летом, все цвело и пахло, в том числе и сыром. Дело в том, что в Грюйере производят знаменитый сыр Грюйер, который созревает несколько месяцев и имеет специфический запах. Но вкусный неимоверно! В Грюйере можно посетить сыроваренный завод, где самим посмотреть, как его готовят. И купить главный грюйерский сувенир — сыр Грюйер. Но, обо всем по порядку.

Грюйер 🔍View Larger Photo Грюйер

Из Женевы в Грюйер можно добраться на машине либо на поезде. Это одно из главных направлений экскурсий по Швейцарии, поэтому можно туда отправиться и в составе туристической группы. Для тех, кто путешествует самостоятельно на машине — хорошие новости, так как парковки, которые мы там нашли, были бесплатными. Возможно, это только зимой. Если вы живете в Швейцарии постоянно и планируете часто пользоваться железной дорогой, то лучше всего купить специальную карточку, которая дает право 50-% скидки на общественный транспорт и поезда. Карточка именная, с фотографией. Мы такие карточки себе уже купили и ощутили все ее преимущества. От Женевы до Грюйера на поезде ехать 2 часа, билет нам обошелся в 44 франка в один конец на всех (дети бесплатно). Правда, пришлось 2 раза пересаживаться в разные поезда, но дети все нормально перенесли, если не считать утерянного по ходу маленького детского рюкзачка с термосом. Вообще, швейцарские поезда отличаются удобством и чистотой. А панорама, которую вы сможете наблюдать в окнах, вообще заставит забыть о времени, потраченном на дорогу.

Из окна поезда 🔍View Larger Photo Из окна поезда

О том, как сэкономить на транспорте в Швейцарии туристам и местным жителям, я напишу попозже, нужно будет сначала разобраться в деталях, вариантов очень много и все зависит от вашего срока пребывания. Также мы приобрели книгу Passeport loisirs за 102 франка, которая не только рассказывает об очень многих достопримечательностях в Швейцарии, но и дает право 50-% скидки на них: покупая билет на одного человека, второй билет вы получите бесплатно. Книга действительна на один год, каждую достопримечательность можно посетить только один раз, но за эти выходные мы с ней уже сэкономили 27 франков, так что за год книга окупится несколько раз.

Прямо у железнодорожной станции (вокзалом ее не назовешь) находится сыроваренный завод, куда мы, конечно, заглянули. Над станцией находится, судя по всему, отель.

Отель у вокзала 🔍View Larger Photo Отель у вокзала

А все самое интересное в Грюйере, включая нормальные отели, рестораны и магазинчики, сосредоточено на главной улице — rue du Bourg, куда идти минут 15 от станции. Там есть даже банкомат.

rue du Bourg 🔍View Larger Photo rue du Bourg

Встретил нас Грюйер оркестром — как раз сейчас по территории Швейцарии и кантону Фрибург проходят различные фестивали и карнавалы.

Потом начались пляски, некоторые зрители не удержались и присоединились.

Улица rue du Bourg идет вверх, а на самой ее вершине расположен Грюйерский замок — основная местная достопримечательность. Посмотреть его стоит однозначно. А для тех, кто в Швейцарию пока не собирается, я вскоре подготовлю рассказ об этом замке с фотографиями для виртуального знакомства с ним. Также в Грюйере можно посетить музей и бар Гигера, о которых я немного писала в своей статье о первой поездке по Швейцарии. На этот раз мы были с детьми, поэтому в этот музей, конечно, не пошли. Есть еще музей Тибета, но мы туда не дошли.

Вид со стен замка 🔍View Larger Photo Вид со стен замка

Отели в Грюйере в Швейцарии можно подобрать на любом сайте по бронированию. Из основных, которые находятся в самом-самом центре — это Hotel de Gruyeres, Hotel la Fleur de Lys, Hotel de Ville. Мы останавливались в Hostellerie Saint-Georges. Все было бы хорошо, если бы не звон церковных колоколов, который начался в 6.32 утра и разбудил детей. После этого, разумеется, уже никто не уснул 🙂

Та самая церковь 🔍View Larger Photo Та самая церковь

Цены за ночь в этих отелях от 90 до 200 евро. При каждом из них есть ресторанчики, некоторые со столиками прямо на улице, так что летом в них сидеть одно удовольствие. Но и в этот раз мы обедали на улице и совсем не замерзли, зима в Швейцарии в этом году не снежная и не холодная совсем. Разве что высоко в горах.

Справа - отель-ресторан 🔍View Larger Photo Справа - отель-ресторан

В эту поездку я наконец-то попробовала сырное фондю! Мои постоянные читатели уже знают, что мы как-то делали мясное фондю дома, а вот сырное я до сих пор еще не ела. А в Грюйере не попробовать сырное фондю вообще невозможно — его готовят на каждом шагу, да еще и из настоящего сыра Грюйер. Мне очень понравилось! В расплавленный сыр с вином и специями опускают кусочки хлеба, мелкой картошечки в мундирах или корнишонов — маринованных мини-огурчиков. Ну, очень вкусно!

Сырное фондю 🔍View Larger Photo Сырное фондю

Завтрак в отеле был достаточно скромным: небольшой выбор сыров и мясной нарезки, фрукты, хлопья и йогурты.

Завтрак 🔍View Larger Photo Завтрак

Что особенно понравилось нашему пятилетнему ребенку — это возможность самостоятельно сварить яйца в специальном электрическом кипятильнике и следить за временем с секундомером 🙂 А мне — свежайший, еще теплый хлеб.

Хлеб и яйца 🔍View Larger Photo Хлеб и яйца

Главный десерт в Грюйере — меренги с двойными деревенскими сливками. Это как второе название безе. Тоже, кстати, один из сувениров, которые везут из Грюйера. Или еще малина с теми же сливками. Только зимой нам ее подали замороженной, а вот летом — вкуснота!

Меренги 🔍View Larger Photo Меренги

Наша поездка получилась достаточно насыщенной: мы посетили замок Грюйер, сыроварню, шоколадную фабрику и даже спа-центр в горах! Обо всем этом я напишу в следующих статьях. А сейчас я хочу вернуться к результатам конкурса комментариев, который проходил на моем блоге в феврале. По итогам конкурса я решила написать немного об участницах, которые заняли 4, 5 и 6 места. Итак, знакомьтесь!

Наталья Барткова, гостеприимная хозяйка Дома под абажуром. Наталья энергичный и целеустремленный человек, с необыкновенной жизненной энергией. У нее в блоге вы найдете ответы на вопросы о том, какие ценности важны в нашей жизни, как воспитать в детях чувство ответственности, доброты и любви. Наталья поднимает тему благотворительности, а также приглашает интересных людей к себе под абажур посидеть и душевно пообщаться.

С Людмилой мы впервые встретились именно на моем конкурсе, и я очень рада этому знакомству. Люда любит путешествовать, вкусную кухню, красивые вещи и живет за границей в Чехии. В общем, если вы заметили, у нас с ней много общего 🙂 А еще она обожает делать подарки, в чем вы сможете убедиться, заглянув на ее личный блог о путешествиях. Рекомендую!

С Оксаной Адаменко мы познакомились на одном конкурсе комментаторов. Это очень хорошая девочка, которая любит общение, умеет мечтать и ставит себе цели, чтобы сделать их реальностью. Оксана очень хочет добиться успеха и в интернете, поэтому наша поддержка ей очень нужна! Заходите в гости!

Ну что ж, на этом первая статья о нашей поездке в пункт назначения Грюейр, Швейцария завершается, а в следующий раз я расскажу о том, как мы провели там свои выходные.

Вам понравилась эта статья? Если хотите получать все самое новое с блога «Know Abroad: О жизни за границей и путешествиях» прямо на Вашу почту, заполните форму внизу, а также поделитесь, пожалуйста, с друзьями, нажав на кнопки социальных сетей.

Подписка на рассылку

* поля обязательны

Поделиться в социальных сетях:

43 комментария

  1. 🕔 21:40, 05.Мар 2014

    Виталий

    Очень понравился вид из окна поезда. Не совсем понял – это дождь шел на другой стороне озера или просто лучи солнца, рассеивающиеся в облаках?
    И интересно, все – таки, по какому поводу такие танцы и наряды, напоминающие древнеримские одежды?

    ответить
    • 🕔 8:39, 06.Мар 2014

      Ольга Author

      Это просто снимок через стекло вагона, потому такие блики получились 🙂 Поискала происхождение праздника. Оказывается, это карнавал, который проходит в кантоне Фрибург во время перехода от зимы к весне (почти как наша Масленица). Люди празднуют наступление весны, радуются солнцу. Кстати, сжигание чучела, символизирующего зиму, тоже происходит, но я этого не видела, наверное, в каком-то определенном городе это происходит, либо уже в самом конце карнавала. За нашу поездку мы в разные городки в округе съездили, и везде видели такие представления и пляски.

      ответить
      • 🕔 3:27, 19.Мар 2014

        Ирина

        Вот ничего себе погода в Швейцарии? Женщины танцуют с открытыми руками. А мы вот всё ещё в зимнем ходим и температура в районе 0 градусов, а порой и чуть ниже…

        ответить
        • 🕔 10:29, 19.Мар 2014

          Ольга Author

          Да, мы тоже готовились к морозной и снежной Швейцарской зиме, а получилось еще теплее, чем в Лондоне в прошлом году.

          ответить
  2. 🕔 10:45, 06.Мар 2014

    Татьяна

    Эх, я уж приготовилась читать про сырный завод… ((( Но без сыра Вы меня все-таки не оставили. Обожаю расплавленный сыр!
    А еще очень понравилась фотография с видом на улицу в Грюйере.

    ответить
    • 🕔 11:08, 06.Мар 2014

      Ольга Author

      Скоро будет 🙂 У меня получается, скоро дело делается, а сказка не скоро пишется, все наоборот 🙂

      ответить
      • 🕔 12:54, 06.Мар 2014

        Татьяна

        Я Вас прекрасно понимаю. Мне иногда, особенно последнее время, вообще тяжело заставить себя сесть за написание статьи для блога.

        ответить
        • 🕔 15:06, 06.Мар 2014

          Ольга Author

          А у меня это вообще непрерывный процесс, пока одну напишу, фотографии обработаю, уже вторую нужно писать, столько неописанных путешествий накопилось уже 🙂

          ответить
          • 🕔 16:20, 06.Мар 2014

            Татьяна

            Здорово, когда так получается. Мне сейчас редко удается 2-3 часа посидеть спокойно за компьютером. Ребенку год и 5 месяцев, так что маме можно поработать только после отбоя. То есть глубокой ночью.

          • 🕔 12:58, 07.Мар 2014

            Ольга Author

            Понимаю 🙂 Тань, но зато когда вы публикуете ваши статьи, от фотографий невозможно оторваться — очень красиво и качественно все.

  3. 🕔 12:09, 06.Мар 2014

    Аня Тарская

    Ольга, народ в моем лице жаждет сыра Грюэр))) Хотя меренги очень симпатичные (я вообще думала, что они — испанский десерт, а оказывается — швейцарский!)

    ответить
    • 🕔 12:55, 06.Мар 2014

      Татьяна

      Присоединяюсь 😉

      ответить
    • 🕔 15:04, 06.Мар 2014

      Ольга Author

      Вообще-то французский. Но в Швейцарии, видите, уже за свои выдают 🙂 Может, это только во французской части, правда. Я другие пока не очень хорошо изучила.

      ответить
  4. 🕔 15:32, 06.Мар 2014

    Хуторная Елена

    Уютный городок. И на поездах я тоже ездить люблю, особенно когда они чистые и комфортные ))) А сколько всего вкусного! Только ради этого, по-моему, стоит бывать в поездках — в них даже сама привычная еда воспринимается по-другому )))

    ответить
    • 🕔 12:56, 07.Мар 2014

      Ольга Author

      Тут в Швейцарии еще есть панорамные поезда, в них вместо стен и потолка сплошные окна! Вот это красота должна быть. Летом обязательно прокатимся.

      ответить
  5. 🕔 20:52, 06.Мар 2014

    Эллина

    Оля, заинтриговала ты меня этим швейцарским сыром, надо будет присмотреться к нашим прилавкам, а то я все больше по-голландским прохожусь

    ответить
    • 🕔 13:03, 07.Мар 2014

      Ольга Author

      Сыр, какой ни возьми — объеденье. Хотя сильно пахнущий и с плесенью я пока не могу осилить 🙂 А ты?

      ответить
      • 🕔 23:00, 07.Мар 2014

        Эллина

        С плесенью — по настроению, люблю под красное вино, а сильно пахнущий… он чем пахнет? сыром? ;)))

        ответить
        • 🕔 11:21, 08.Мар 2014

          Ольга Author

          О, Эллина, так просто этот запах не опишешь! Тут нужно только в Швейцарию приехать 🙂 Не каждый нос способен оценить такой аромат 🙂 Если вкратце — хуже плесени бывает 🙂 Но это корочка, а внутри вкусно.

          ответить
  6. 🕔 5:03, 07.Мар 2014

    Оксана Адаменко

    Ольга мне вы напомнили приятное время, когда мы с мамой часто ездили на поездах и вид из окна тоже был прекрасен. Жаль, что на тот момент я не фотографировала эту красоту. Заинтересовал десерт ваш, я только не совсем поняла, малина внутри? или взбитая со сливками?

    ответить
    • 🕔 13:07, 07.Мар 2014

      Ольга Author

      На этом фото малины нет 🙂 Ее отдельно подают: в одной мисочке малинка, а в другой — густые сливки. А это у меня вариант сливки и меренги на одной тарелочке.

      ответить
  7. 🕔 6:30, 07.Мар 2014

    Анастасия

    Люблю горы, а Швейцария горная страна, мечтаю там побывать. Очень красивые фото.

    ответить
    • 🕔 13:09, 07.Мар 2014

      Ольга Author

      Спасибо, Анастасия! Гор еще будет много у меня здесь, так что заглядывайте, пока виртуально будем с вами по Швейцарии путешествовать 🙂

      ответить
  8. 🕔 9:44, 07.Мар 2014

    Anya

    Такой загадочный городок. Глядя на его снимки, мне почему-то они напомнили фильмы про ковбоев.

    ответить
    • 🕔 13:13, 07.Мар 2014

      Ольга Author

      🙂 Интересная ассоциация 🙂 Я схожести не заметила. А насчет загадочности — да, это ведь даже и не городок, а так, одна улица!

      ответить
  9. 🕔 18:22, 07.Мар 2014

    Виталий

    Скажите, а на фотографии «хлеб и яйца» что на табличке написано? Меню или рецепт ?

    ответить
    • 🕔 19:16, 07.Мар 2014

      Ольга Author

      Моих познаний французского пока недостаточно, чтоб перевести 🙂 Возможно, описание хлеба. А на кипятильнике написана инструкция, как сварить яйца, но там тоже на французском и немецком, так что мы сами догадывались 🙂

      ответить
  10. 🕔 20:44, 07.Мар 2014

    Ольга Кутуева

    Милый городок! Очень хочется попробовать сырное фондю с настоящим сыром, представляю, как это вкусно!
    Вас, Ольга, и всех милых читательниц блога по3дравляю с 8 Марта! Всем много внимания, 3аботы и нежности от любящих мужчин!

    ответить
    • 🕔 11:20, 08.Мар 2014

      Ольга Author

      Очень вкусно, Ольга! Спасибо за поздравление! Вас тоже с праздником! Пусть у вас будет настроение, как сегодня, каждый день!

      ответить
  11. 🕔 11:04, 09.Мар 2014

    Людмила

    Хм, после прочтения о настоящем сырном фондю, стала подозревать, что я пробовала совсем уж русскую версию. Швейцарская версия меня заинтриговала)

    ответить
    • 🕔 21:21, 09.Мар 2014

      Ольга Author

      Интересно, Люда, а какие отличия? Расскажи, какое фондю ты пробовала?

      ответить
      • 🕔 16:31, 12.Мар 2014

        Людмила

        Я так понимаю, что основное отличие в самом сыре. Запомнила, что сыр был немного даже со сливочным вкусом и в чистом виде. А тут с вином и специями, что сразу меняет всю картину. Думаю, что вкус совершенно другой у блюда благодаря этому.

        ответить
        • 🕔 12:54, 13.Мар 2014

          Ольга Author

          Ну, и запах 🙂 Запах бы ты точно запомнила 🙂

          ответить
  12. 🕔 15:34, 12.Мар 2014

    Николай

    Очень нравятся такие городские улочки с видом на горы. Они бывают во многих городах разных стран, но, пожалуй, в Швейцарии они наиболее колоритные

    ответить
    • 🕔 16:23, 12.Мар 2014

      Ольга Author

      Посмотрим, поищем в других странах 🙂

      ответить
    • 🕔 3:12, 19.Мар 2014

      Ирина

      Вид улиц в Швейцарии для меня, вообще, необычен: дома стоят рядом, улицы полностью вымощены (камнем?) и непонятно — они все только пешеходные?

      ответить
      • 🕔 10:27, 19.Мар 2014

        Ольга Author

        Да, здесь в Грюйере эта улица только пешеходная. Допускается только транспорт, доставляющий груз в ресторанчики и магазинчики на ней. Улицы вымощены такими кубиками характерными для Швейцарии — в Женеве тоже много таких улиц.

        ответить
  13. 🕔 20:58, 18.Мар 2014

    Татьяна Высоцкая

    Панорамы города Грюйер впечатляют! Все таки в каждой стране свои пейзажи , не похожие на другие.
    Даже в холодное время года, город обволакивает уютной атмосферой.
    Сырное фондю не пробовала, очень интересно узнать какой вкус, возьму на заметку. Все таки сам сыр ведь тоже имеет значение?

    ответить
    • 🕔 21:14, 18.Мар 2014

      Ольга Author

      Самый лучший сыр для фондю — это Грюйер, конечно. Вот, только что статью о нем написала.

      ответить
  14. 🕔 17:47, 05.Июн 2014

    Alexandra Nesm

    такое все аппетитное! все, решено, хочу фондю!

    ответить
    • 🕔 20:05, 05.Июн 2014

      Ольга Author

      Раз будете в Швейцарии — обязательно попробуйте! Потом расскажете, как впечатления.

      ответить
  15. 🕔 16:59, 24.Окт 2014

    BarDuck

    летом хорошо в Швейцарии, но и зимой то же. Каков опыт поездок туда в зимнее время. Там имеются горнолыжные курортные места, где есть на что посмотреть и хорошо провести время, например, Санкт-Мориц. Его ещ называют
    крышей Европы — там солнце светит 322 дня в году.

    ответить
    • 🕔 19:36, 24.Окт 2014

      Ольга Author

      На зимние горнолыжные курорты в Швейцарии мы еще не выбирались, хоть их тут на самым деле очень много. Знаю, что из-за стоимости многие местные жители ездят на трассы в соседнюю Францию — и ближе до гор, и можно хоть каждые выходные выезжать.

      ответить

Написать комментарий 

Обязательные поля для заполнения *